Resultado científico
Dirigido por Félix Acosta, el estudio se publicó en Fish and Shellfish Immunology y recibió el premio APROMAR al mejor trabajo de investigación en acuicultura de 2023.
Mejora del sistema inmune
La bacteria B. velezensis incrementó la actividad fagocítica y los niveles de lisozima en las lubinas. Tras un reto experimental con patógenos, mostraron mayor supervivencia que el grupo sin probiótico.
Ventajas económicas y ambientales
El enfoque preventivo reduce el uso de antibióticos, minimizando costes y riesgos de resistencias. Acosta concluye: “estos resultados abren la puerta a estrategias más sostenibles y seguras para el sector pesquero”.
Propuesta del colectivo:
Introducir protocolos alimenticios probióticos en acuicultura
Reducir uso de antimicrobianos en producción animal
Promover investigaciones que combinen sanidad y sostenibilidad
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