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Los 10 representantes que acudieron a Dinamarca procedentes de todo el mundo pusieron el foco en la rentabilidad de la terapia de secado.

El segundo Foro Internacional de Expertos en Calidad de Leche, organizado por Boehringer Ingelheim en Copenhague (Dinamarca), reunió a un grupo de 10 representantes de todo el mundo. Después del éxito del foro realizado en 2015 en Bélgica, esta cita tuvo como objetivo reunir a los mayores expertos mundiales en higiene del ordeño y salud de la ubre para debatir en profundidad temas de actualidad y abordar asuntos controvertidos.

Presidido por el doctor Michael Farre, veterinario consultor independiente en Dinamarca, el foro puso el foco en la terapia de secado, con la cuestión central de ¿se va a poder seguir utilizando la terapia de secado? Esta oportunidad de reunir expertos de Europa, Sudamérica, Australasia y Canadá es única en la industria láctea, ya que su variada experiencia y el sólido liderazgo de sus conocimientos permitieron llevar a cabo fructíferos debates sobre el futuro de la terapia de secado en vacuno.

Para este segundo foro, la organización invitó a representantes de la investigación, la industria láctea, la ganadería y consumidores. El objetivo era que mostraran sus respectivos puntos de vista. Como se esperaba, la discusión resultante fue muy interesante. También destacó un taller sobre persuasión y comunicación, con la intención de dar a conocer al panel de expertos asistente algunos conceptos básicos de cómo comunicar mejor a autoridades y políticos sobre el tema. La comunicación correcta a estos grupos ayudará a posicionar a los veterinarios como expertos formados e informados y como asesores profesionales de sus ganaderos.

El informe completo de la 2ª edición del Foro Internacional de Expertos de Calidad de Leche organizado por Boehringer Ingelheim se puede descargar y consultar en www.solomamitis.com

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