Fecha de constitución definitiva: 3 noviembre 1905.
Primer presidente: Joaquín Aguilar Aparicio.
Primer secretario: José Sabatel Viedma.
Oficial: Real orden 9 abril 1906, en Gaceta de Madrid, 12 abril 1906.
Colegiados en 1906: 58 de 74. Veterinarios en la provincia en 1911: 43.
Antecedentes: Reunión para organizar el Colegio Oficial Veterinario de la provincia, nombramiento de una junta provisional, 22 septiembre 1905.
La Veterinaria Meridional, nº5, 1 noviembre 1905, págs. 74 – 75. “Junta provisional del Colegio Veterinario de la provincia de Granada”.
Muy señor nuestro e ilustrado compañero. Los profesores veterinarios de Granada, no queriendo ser nota discordante en ese movimiento restaurador que se avecina, sino al contrario, hallándose dispuestos a luchar y aun llegar en esta lucha al sacrificio de sus intereses si preciso fuese, por conseguir el brillo y prestigio que a su carrera por derecho propio el corresponde; brillo y prestigio que algunos le niegan, sin concebir que la Veterinaria es una de las ramas más importantes del saber humano por estar íntimamente ligada con la riqueza, salud y poder intelectual de los pueblos.
Estando conformes con estos propósitos, y dispuestos a contribuir con sus fuerzas a la reorganización de nuestra madre común la veterinaria española, para que nunca pueda motejárseles de hijos descastados, reuniéronse el día 22 de septiembre en amigable y estrecho lazo los profesores veterinarios civiles y militares con el objeto de ver el procedimiento más rápido y eficaz que podría ponerse en juego para ver convertido en realidad, lo que tanto tiempo ha ocupado idealmente la imaginación de la clase veterinaria: la organización del Colegio Oficial Veterinario de la provincia de Granada.
En esta reunión, después de discusión brevísima, acordóse por unanimidad el nombramiento de una junta directiva provisional que tuviese a su cargo el resolver todos los trabajos preliminares y de absoluta necesidad que precisos fuesen, hasta el momento en que celebrada la primera asamblea provincial, (para la que se le pasará la correspondiente invitación), quedase definitivamente constituido el Colegio.
La designación de la junta llevóse a efecto, y los compañeros que la constituyen por sí, en nombre de los veterinarios de Granada y de gran parte de los de la provincia, son los que tienen el placer de dirigirse a usted por medio de esta carta circular, a fin de rogarle se adhiera a nuestros proyectos prestándonos su franco y decidido apoyo que nos es indispensable para ver resueltos favorablemente nuestros trabajos preliminares de organización.
Hoy que nos dan ejemplos de amor a la clase los compañeros de Barcelona, Madrid, Valencia, Zamora, Córdoba y tantos otros fundados Colegios, algunos con carácter oficial como el zaragozano, no podemos permanecer inactivos sin desdoro de nuestra reputación profesional ante esta reacción favorable que ha tiempo se observa en la gran familia veterinaria, siendo por lo tanto indispensable que los veterinarios de esta provincia, inspirándose en el ejemplo dado por sus compañeros de Córdoba, sigan por ese mismo derrotero y apoyen con todas sus fuerzas a esta Junta central en la seguridad de que bien pronto obtendremos las recompensas de las molestias que estos trabajos llevan consigo, tanto mayores cuanto más importante es el asunto a resolver.
Esperando de su reconocido entusiasmo se servirá remitirnos su valiosa adhesión con la mayor premura, se despiden… Por la junta central provisional, El secretario, J. Sabatel y Viedma.
La Veterinaria Meridional, nº6, 7 diciembre 1905, págs. 86 – 87. “Asambleas de constitución de los colegios de Jaén, Málaga y Granada”.
En la ciudad de Granada, a tres de noviembre de mil novecientos cinco, se reunieron en el salón de actos de la Facultad de Medicina de esta Universidad los profesores veterinarios de la provincia que a continuación se expresan: Cándido Aragonés, José Sabatel Guerrero, Antonio Mesa, Arturo Flaman, José Moles, Manuel Artola, Eduardo Girela, Fernando Mesa, D. José Sabatel, Antonio Velasco, José M. Collado, Manuel Rodríguez Torralba, José Ferrer, Antonio Castelló, Sebastián Moyano, Antonio Perea, Diego Sorroche, Manuel Mingorance, Ildefonso García, José Berteli, José Berteli Daza, Manuel García Girela, Diego Luzón, Joaquín Aguilar, Francisco Morales, Antonio Madueño, Guillermo Burgos, Francisco Trujillo, Cecilio de la Torre, Manuel García, Fabián Jiménez, Antonio Perea y Antonio Pérez.
El Sr. Artola presenté a la Asamblea a Antonio Moreno Ruiz que, previamente invitado, presidió el acto por acuerdo unánime de todos los circunstantes. Con tal motivo, el expresado Sr. Artola pronunció un discurso alusivo al acto, que fue muy aplaudido.
Ocupada la Presidencia por Antonio Moreno Ruiz, declara abierta la sesión dándose lectura al acta de la sesión preliminar, que fue aprobada. Seguidamente hace uso de la palabra Antonio Moreno, quien con su habilidad y elocuencia cantó un himno en honor de la asociación. Puso de relieve, de un modo claro y preciso, que el único medio que podemos poner en práctica para evitar la desaparición de nuestra carrera, consiste en la unión en apretado haz de todas los veterinarios de España para por este medio poderla defender de los avances que sus cariñosos amigos le prodigan. Indicó que la asociación y el estudio son las dos armas más poderosas que se pueden esgrimir para reorganizar por completo nuestra carrera, que tan relegada se encuentra por las injusticias que con ella cometen los que por deber están obligados a defenderla.
Después de extenderse en grandes consideraciones sobre los proyectos y planes que se abrigan en la fundación de los colegios veterinarios, terminó con un brillantísimo párrafo, recordando que antes de comenzar la lucha midiésemos nuestras fuerzas, pues preferible sería desistir de todo a ser arrollados en la empresa. Una ruidosa ovación premio las palabras del señor Moreno Ruiz al terminar su magnifico discurso.
Se procedió a la elección de la Junta Central, resultando nombrados los señores siguientes:
Presidente honorario, Antonio Moreno Ruiz, catedrático de Córdoba. Presidente efectivo, Joaquín Aguilar. Vicepresidente, Francisco Morales. Vocal 1° Antonio Mesa; vocal 2° y tesorero. Arturo Flaman; vocal 3° y vicesecretario, José Moles. Secretario, J. Sabatel Viedma.
Dióse lectura al Reglamento que, con ligera discusión, fue aprobado. El Sr. Sabatel Viedma dio las gracias por su elección de secretario, así como los demás que componen la Junta.
A propuesta del Sr. Artola Vélez se acuerda nombrar presidente honorario a Juan de Dios González Pizarro, catedrático de la Escuela de Veterinaria de Córdoba y a Eusebio Molina Serrano. Así mismo, por unanimidad, se acuerda, a propuesta de Antonio Moreno, el nombramiento de presidente honorario a favor de Calixto Tomás y Gómez, director de la Escuela de Veterinaria de Córdoba.
Recae acuerdo favorable de que mañana, a las tres de su tarde, se celebre un banquete en Washington.
El Sr. M. Ruiz ofrece La Veterinaria Meridional, cuyo periódico pone desinteresadamente a la disposición del naciente Colegio granadino.
Acuérdase por aclamación sea dicha Revista órgano oficial de este Colegio.
El Sr. Moreno Ruiz da las gracias por las atenciones de que ha sido objeto y levanta la sesión. De todo lo que como secretario doy fe. José Sabatel Viedma.
Granada 3 diciembre 1905.
Gaceta de Medicina Zoológica, año XXX, nº1, 1 enero 1906, pág. 15. “Colegio de Granada”.
La Junta directiva del Colegio Veterinario de Granada la constituyen: presidente Joaquín Aguilar (veterinario militar); vicepresidente, Francisco Morales (veterinario militar); secretario, José Sabatel; vocales, Antonio Mora, Arturo Flamán y José Moles. Presidentes honorarios, Calixto Tomás, Antonio Moreno y Juan de Dios González (catedráticos) y Eusebio Molina (veterinario militar).

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