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El Colegio Arzobispo Fonseca pondrá sobre la mesa los principales puntos de interés del sector, que repasará todos los elementos clave de la cadena de valor a través de la experta visión de compañías y especialistas a nivel nacional e internacional
El Colegio Arzobispo Fonseca, en Salamanca, albergará los días 25 y 26 de mayo el primer Congreso Internacional de Vacuno, organizado por la Asociación 19 de Abril, una cita que reunirá en la capital charra a los principales agentes de un sector, que se encuentra de plena actualidad social y que representa uno de los motores económicos del país. La cadena de valor al completo, la innovación, nuevas tendencias y las buenas prácticas serán los ejes fundamentales del congreso, que cuenta con el apoyo de la Junta de Castilla y León, el Ayuntamiento de Salamanca y empresas como Caja Rural de Salamanca, Dehesa Grande y De Heus, entre otras.
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